商丘冬至吃什么 冬至时节的传统饮食

　　商丘冬至吃什么？商丘冬至的饮食习俗有哪些？在我们的传统文化中不同的节日节气都是有着不同的风俗习惯与饮食的。毕竟每个习惯都是根据一个地区的特色与时间来形成的。那么商丘冬至的饮食习俗有哪些？

　　问：商丘冬至吃什么
　　答：商丘冬至吃水饺。商丘隶属河南，河南是属于北方，而靠北方一带，一贯有冬至吃水饺的说法。俗话说冬至吃水饺，冬天不冻耳朵。久而久之，北方冬至吃水饺的习俗便一直延续至今。水饺种类繁多，有猪肉大葱馅、茴香肉馅、韭菜鸡蛋馅等，味道鲜美，是一款大众化美食。
　　冬至时节吃什么最佳
　　馄饨：在北京，有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。过去北京有冬至吃馄饨的说法，馄饨这类象征团圆的食物可谓是冬至餐桌上的首选。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。

　　汤圆：北方饺子，南方汤圆，向来是南北方人在节日上最具代表性，也最有分辨性的食物。南方的节日里汤圆也是占据了多种多样的意义。南方人冬至和春节都会吃汤圆。不仅软糯香甜，爽滑可口。而且汤圆圆圆的个头，白白胖胖的身体象征着团团圆圆的寓意。冬至吃汤圆可以驱寒暖身是一定要来上一碗才能满足的吉利美味。
　　羊肉：冬至开始，民间便开始从这天“数九”。对于老百姓来说，冬至莫过于吃。北方有冬至吃羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，在此时吃上一锅炖羊肉，更有御寒滋补的双重功效。羊肉性温，能抵御风寒、补身体，对风寒气喘、肾亏阳痿、气血两亏、腰膝酸软、肢冷腹痛、面黄肌瘦等症状有疗效。